姿 |
名称 |
説明 |
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芹(せり)
別名:白根草
(シロネグサ) |
まるで競い合う(競り)ように咲いていることから、セリと呼びます。
高さ約30センチ。
小川の淵や、あぜ道など土壌水分の多い場所に群生します。
独特の香りがあって、七草粥などの食用に使うものは、春先の若い茎の部分を使います。
スーパーなどでは、栽培されたものが売られていますが、自身で野外で摘む場合は、形状の似ているドクゼリや、キツネノボタンには注意が必要です。セリに似たこの2つの草は、同じような場所に生える毒草である。
詳細は、植物辞典などをご参照ください。 |
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薺(なずな)
別名:ぺんぺん草
三味線草(しゃみせんぐさ) |
花の下についている小さな果実が、三味線のバチ(撥)に似ていることから、ペンペングサ。または、三味線草とも呼ばれます。
小学校に入って初めてのクラスで、校庭で「春を見つける」という作文を書いた時、担任の先生が「これはぺんぺん草というんだよ」と教えてくれたのを良く覚えています。懐かしいですね。。
名前の由来は、<夏になると無くなる>夏無(なつな)という説がありますが、いかがでしょうか。 |
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御形(ごぎょう)
(おぎょう)
別名:母子草
(ははこぐさ)
モチバナ
モチグサ |
御形(ゴギョウ。またはオギョウ)とは、厄払いに使用される人形(ひとがた)の事です。
これは、母子の人形が、厄除けに使われていたという説から来ており、この草の別名を母子草(ははこぐさ)と呼ぶからです。
人形(ひとがた)とは、ひな祭りに使用される、雛人形の前身です。人の形をした紙で出来ており、各地の神社では、今でもお祓いに使われています。
鳥取県の流し雛は、この形状を留めた人形(にんぎょう)としていて、興味深いものです。
お雛様に使われる「菱餅」は、現在5色の色が使われていますが、江戸時代には白と緑の二色だったのだとか。
この緑色を出すのに、餅と一緒に入れられるのが、蓬(よもぎ)。よもぎの前は、この母子草が使われていたのだそうです。
他に、白い毛の付いた種子がほうけ立つ様から「ホウケグサ」がなまったとも、言われ、さらには、同じ属にチチコグサという品種が存在します。
こちらは、ハハコグサに比較されるように付けられた植物ですが、花はいたって地味で、貧弱に見えます。
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繁縷(はこべら)
別名:ハコベ
コハコベ |
ハコベとは、ナデシコ科ハコベ属の総称です。春の七草の繁縷(はこべら)は、このうちの「コハコベ」という品種になります。
こちらも小学校の頃のなつかしい草のひとつ。
鶏小屋の中にいる鶏に、えさと共にあげていたのがこのハコベでした。
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↓食べられます○(春の七草「コオニタビラコ」) |
ホトケノザ
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↓食べられません×(三階草) |
こちらもホトケノザ(別種)
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仏の座(ほとけのざ)キク科
別名:田平子(タビラコ)
小鬼田平子(コオニタビラコ) |
仏様の台座に使われている蓮(はす)の花に似ていることから、この名がつきました。
田んぼのあぜなどに生えている。 正式名称は、タビラコ、またはコオニタビラコ(キク科)と言います。
写真のようになって、葉が広がっている形状をロゼットと呼ぶのだそうです(たんぽぽもそうですね)。田平子。わかりやすいですね。
余談ですが、魚のタナゴのことを、別名田平子というそうです。どうしてなんでしょう?
現在、ホトケノザ(シソ科)別名:三階草(サンガイグサ)というまったく同名の草が、道端や田畑の畦で見られますが、全くの別種であって、食べられません。
観賞用です。
決して食べないように!
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菘(すずな)
別名:蕪(かぶ) |
アブラナ科アブラナ属。
蕪(カブ)(カブラ)のことです。
菘(すずな)とは、鈴菜とも書くことから、鈴のまあるい形状をもって、この名がつけられたと推測します。
花言葉は、「奉仕」。
アブラナ科であることは、意外に思われるかもしれませんが、カブの種子には油分が豊富に含まれ、かつてはアブラナと並ぶ油用植物だったようです(現在はあまり知られていません)。
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スズシロ(大根)の花
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蘿蔔(すずしろ)
清白(すずしろ)
別名:
大根(だいこん) |
アブラナ科ダイコン属。
大根です。
こちらもアブラナ科。そう、やはり種子から油が取れるそうです。
清白(すずしろ)と漢字で書くように、真っ白な大根が真っ先に目に浮かびますが、これは日本国内にあるほとんどの品種がそうだからで、実は多くの品種があるそうです。
皮の色は、白以外に赤・緑・紫・黄・黒などがあり、当然「細根」もあるわけです。
面白いですね。
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